Ingrediente: 2 portii: sucul obtinut dintr-un grapefruit mare
Se stoarce fructul; sucul obtinut se pune intr-o tava mica sau intr-un castron si se congeleaza timp de o ora. Se scoate din congelator, iar cu o furculita se razuie cateva straturi de deasupra. Se reintroduce in congelator. Cand e congelat complet se repeta operatiunea.Pofta buna!