Ingrediente:
o tarta gata cumparata sau piscoturi
cafea indulcita(pt piscoturi)
sirop de cafea
pasta de vanilie (optional)
frisca
o banana
70ml lapte
ciocolata pentru razuit desupra
Se acopera fundul unei tigai cu zahar si se pune pe foc la caramelizat, pana devine usor maroniu.
Intr-un blender se face un piure din banana si lapte, care se adauga la zaharul caramelizat din tigaie.Se invarte pana piureul de banane se amseteca bine cu zaharul caramel.
Aceasta compozitie se toarna peste forma de tarta sau piscoturile inmuiate in cafea.
Intr-un vas se bate frisca(preferabil neindulcita) maxim 2 minute, incat sa ramane relativ moale. Se adauga pasta de vanilie si siropul de cafea si se amesteca o data usor, incat sa ramana doua culori, frisca alba si siropul negru maroniu.
Deasupra se razuieste ciocolata.
Se lasa in frigider cat rezistati.
No comments:
Post a Comment