Inghetata 100% naturala

Ingrediente
banana congelata
+
capsuni
sau
lamaie
sau
scortisoara
sau
iaurt grecesc
sau
mandarine

Se taie banana cubulete si se congeleaza.
Intr-un blender sau robot de maruntit se mixeaza banana pana devine crema, dupa care se pot adauga alte fructe, ori iaurt grecesc, ori crema de cocos, etc

Tort "Oreo"

Ingrediente:
baza
4 pachete de biscuiti Oreo
3 linguri de unt topit

crema strat 1
45 grame zahar
100 grame galbenus de ou
300 grame ciocolata neagra
400 grame frisca neindulcita

crema strat 2
150 grame frisca neindulcita
10 grame nuca de cocos
gelatina
100 grame iaurt simplu

Baza: se zdrobesc biscuitii si amesteca cu untul topit. Se aseaza uniform intr-un vas inalt.
Crema 1: Intr-un bol mixati galbenusurile si zaharul. Asezati pe bain marie si invartiti pana se ingroasa. Luati de pe foc si mixati iar 1-2 minute.
Topiti ciocolata si lasati sa se raceasca. Cand crema de ou s-a racit, incorporati frisca batuta spuma, dupa care incorporati si ciocolata topita.Turnati peste baza de biscuiti si lasati la frigider sa se raceasca.
Crema 2: Bateti frisca impreuna cu zaharul si nuca de cocos rasa. Intre timp topiti gelatina in apa, dupa care incorporati in frisca., impreuna cu iaurtul. Turnati peste baza si crema 1.
Lasati la frigider cateva ore. Decorati cu cativa biscuiti Oreo si cirese confiate.

Acelasi tort se poate realiza intr-o dimensiune mai mica, daca folositi inele inox.

Salata de pui

Ingrediente
300 de grame pui gata gatit
2 cartofi fierti taiati cubulete
1 castravete
1 ardei rosu
2 oua fierte
1 ceapa verde
maioneza
un iaurt
sare, piper

Toate ingredientele se taie cubulete si se amesteca. Se adauga peste mainoeza amestecata cu iaurt. Se condimenteaza cu sare si piper. Se orneaza cu frunze de patrujel.

Aperitiv: rosii cu mozzarella

Ingrediente:
rosii cherry
bilute de mozzarella
patrunjel pentru decor
+
cateva scobitori

Piept de pui cu susan si orez basmati

Ingrediente:
4 bucati piept de pui fara os
susan
condiment chinezesc ,,5 spice,,
miere
1 cana orez basmati

Se spala pieptul de pui. Se condimenteaza cu ,,5 spice,, (amestec de scortisoara, cuisoare, anason stelat, piper si chimen dulce) pe ambele parti. Se incinge ulei de susan de preferinta intr-o tigaie grill. Se prajesc bucatile de piept de pui aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se presara semintele de susan, si o lingurita de miere. Se prajesc in continuare inca 5 minute, intorcandu-se de pe o parte pe alta.
Se prepara orezul basmati conform instructiunilor de pe pachet. Se serveste impreuna cu puiul.