Tort "Oreo"

Ingrediente:
baza
4 pachete de biscuiti Oreo
3 linguri de unt topit

crema strat 1
45 grame zahar
100 grame galbenus de ou
300 grame ciocolata neagra
400 grame frisca neindulcita

crema strat 2
150 grame frisca neindulcita
10 grame nuca de cocos
gelatina
100 grame iaurt simplu

Baza: se zdrobesc biscuitii si amesteca cu untul topit. Se aseaza uniform intr-un vas inalt.
Crema 1: Intr-un bol mixati galbenusurile si zaharul. Asezati pe bain marie si invartiti pana se ingroasa. Luati de pe foc si mixati iar 1-2 minute.
Topiti ciocolata si lasati sa se raceasca. Cand crema de ou s-a racit, incorporati frisca batuta spuma, dupa care incorporati si ciocolata topita.Turnati peste baza de biscuiti si lasati la frigider sa se raceasca.
Crema 2: Bateti frisca impreuna cu zaharul si nuca de cocos rasa. Intre timp topiti gelatina in apa, dupa care incorporati in frisca., impreuna cu iaurtul. Turnati peste baza si crema 1.
Lasati la frigider cateva ore. Decorati cu cativa biscuiti Oreo si cirese confiate.

Acelasi tort se poate realiza intr-o dimensiune mai mica, daca folositi inele inox.