Piept de pui cu mozzarella& sos de rosii(Parmigiana)

Ingrediente

4 bucati piept de pui
sos de rosii
faina, ou, pesmet
4 bucati de mozzarella
parmezan
sare, piper



Se condimenteaza puiul cu sare, piper. Se trece prin faina, ou, apoi pesmet. Se lasa la cuptor 6-8 minute la 180 grade.
Se scoate din cuptor, se adauga desupra sosul de rosii( de ex Panzzani), si cate o bucata de mozzarella pe fiecare piept, plus parmezan deasupra. Se pune iar in cuptor pentru inca aproximativ 8 minute, pana s-a topit branza. Se decoreaza cu patrunjel.
Se poate servi cu cartofi copti la cuptor.


No comments:

Post a Comment